Champagne Collard-Picard Racines Les Tosses Besonders mit ihren Barolo-Cuvées hat

Besonders mit ihren Barolo-Cuvées hat sich die Kellerei einen exzellenten Namen gemacht und mehrfach Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben erhalten

aber festem Tannin und einer Struktur

Regelmäßige Spitzenbewertungen und die konsequente Arbeit mit Massenselektionen und Terroir-Ausdruck haben die Bodega zu einem Referenzpunkt für Premium-Weine aus der Uco Valley gemacht

die rotfruchtigen und kräuterwürzigen Aromen zu öffnen

Champagne Collard-Picard Racines Les Tosses Besonders mit ihren Barolo-Cuvées hatDer Champagne Collard Picard Racines ist eine charaktervolle Blanc de Noirs Cuve, die konsequent aus 100 % Pinot Meunier gekeltert wird. Die Trauben stammen berwiegend aus der Valle de la Marne, wo Lehm und Kalkbden dem Wein seine klare Struktur und ausgeprgte Mineralitt verleihen. Mit seiner puristischen Stilistik, der sehr niedrigen Dosage und der langen Reifezeit auf der Hefe richtet sich Racines an Champagnerliebhaber, die Tiefe, Spannung und