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alles wächst harmonisch und im Einklang mit den Zyklen der Natur
Danach ruht der Jungwein rund sechs Monate in der Flasche
warmes geschnittenes Gras
Regelmässig werden die Spitzenweine Varvàra und Castello die Bolgheri von der italienischen Weinbibel Gambero Rosso
2020 Schloss Salenegg Pinot Noir Duero alles wächst harmonisch und imTypus: Das UrgesteinDem Auge prsentiert sich der Traditionell mit seiner typischen dunklen Blauburgunderfarbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist unverkennbar die reine Pinot Noir Frucht (Himbeere, Erdbeere) mit ihrer feinen Wrzigkeit sowie den sehr dezenten Rstnoten im Hintergrund. Ein seidenfeiner Antrunk wird von weichen Gerbstoffen und einer moderaten Sure untersttzt. Bis nach dem langen Abgang ist sein Gesamteindruck tnzerisch weich, doch
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