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Fromage à Raclette: Chèvre de Champoussin - Easyraclette Fromage de Bufflonne Colombettes

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Halftone depot sheet — citrus ink, brutal tile edges, metro rhythm.

Description

Colombettes

👉🏼Portion d'environ 150 gr

Ce vin contrebalance  très bien la puissance de certains fromages

L'histoire de la laiterie d'Orsières remonte à la fusion en début janvier 2017 de la laiterie de Somlaproz et d'Orsières

Fromage à Raclette: Chèvre de Champoussin - Easyraclette Fromage de Bufflonne ColombettesL'un des derniers producteurs de raclette au feu de bois! Niche dans le Val d'Illiez, l'alpage autrefois rendu clbre par l'incontournable "Gaby de Champoussin" est aujourd'hui entre les mains expertes de Blaise Perrin. Ce qui la distingue vritablement, c'est son mode de fabrication au feu de bois, devenu rarissime. Cette mthode exige une matrise parfaite de la temprature : il faut veiller ne jamais dpasser les 36 degrs pour obtenir une texture et une

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